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Maiwochenende = Urlaub!

So Leute, der erste Mai naht und mit ihm ein verlängertes Wochenende. Die ersten Sonnenstrahlen waren auch schon da und man kann abends schon wieder eine Weile draußen sein, ohne die ganze Zeit zu frieren.

Zeit für einen kleinen Kurzurlaub oder aber auch, um sich selbst zu Hause das Urlaubsfeeling zu erschaffen. Immerhin sind das doch die besten Voraussetzungen, um endlich die Grillsaison zu eröffnen. Holt den Grill aus dem Keller, kauft ein paar Würstchen – oder in meinem Fall Tofuzeug und Gemüse – und fahrt raus auf eine Wiese oder an einen See.

Man kann dabei zu altbewährten Rezepten greifen oder sich das internationale Flair nach Deutschland holen. So bieten sich spanische Tapas, wie man sie auch während Sprachreisen nach Spanien genießen kann , doch wunderbar als Vorspeise an. Französisches Baguette wird ohnehin immer mitgebracht, aber man kann auch mal in Honig marinierte Fleischspieße versuchen. Die kommen nämlich aus China während in Japan in Ingwer, Sojasauce, Reiswein und Knoblauch eingelegte Teriyakisteaks bevorzugt werden.

Wer noch ein bisschen Anregung braucht kann auf www.kochen-international.de noch einige leckere internationale Rezepte finden.

Wenn dann noch jemand ein paar Lieder auf der Gitarre spielt, ein leckeres Bierchen da ist und der Grillgeruch einem in die Nase zieht, dann fühlt es sich doch fast schon so an, wie im Urlaub. Der Vorteil im Moment ist sogar noch, dass es eigentlich noch keine lästigen Mücken oder ähnliche Stechviecher gibt.

Also ich weiß, was ich dieses Wochenende tun werde – zum Glück habe ich schon zwei Einladungen zum Grillen…

Die Geschichte von David Schumann zeigt, dass auch Japan bisweilen das Land der unbegrenzten Möglichkeiten genannt werden kann. Der Japanologie-Student kam im März 2005 nach Tokio um sein Japanisch zu verbessern und startete kurze Zeit später eine Karriere als eines der erfolgreichsten Models in Japan. Was daran so ungewöhnlich ist? (weiterlesen…)

Um ehrlich zu sein, passt der Titel nicht ganz. Denn mittlerweile ist schon wieder ein guter Monat vergangen, dass ich endlich wieder einmal in mein geliebtes New York reisen konnte. Und es war toll! In Newark angekommen, nahmen wir den Liberty Airport Express nach Manhattan.

Nach knapp einer halben Stunde Fahrt war es dann soweit: durch den Lincoln Tunnel erreichten wir Manhattan! Was für ein Gefühl! Drei Jahre waren vergangen, seit ich zuletzt in Manhattan war und ganze Zehn sind es nun her, dass ich als Au-Pair ein ganzes Jahr in unmittelbarer Nähe von New York City gelebt hatte. Und dennoch: keine Minute in Manhattan und ich fühlte mich wie daheim. Überfüllte Straßen, gigantische Hochhäuser, heulende Sirenen und schillernde Leuchtreklame – auch wenn sich die Details geändert hatten, so war doch alles noch beim Alten.

Neben den typischen Symbolen verbinde ich vor allem eins mit New York: Die Geräuschkulisse. Tag und Nacht heulen Sirenen, hupen Autos oder poltern schwer beladene LKW´s durch die Straßen von Manhattan. Wäre Stille in New York, dann wäre es einfach nicht mein New York. Klar freut man sich gerade in der ersten Nacht über gut isolierte Fenster, aber irgendwie hat der Klang der Stadt auf mich dann doch auch eine beruhigende Wirkung. (weiterlesen…)